肉松DIY

loveto · 发表于 2011-7-21 15:23:50

：【肉松DIY】做法：1.猪瘦肉用葱，姜，料酒，酱油，腌制一两天。2.肉下锅煮。滤去浮沫，转砂锅炖加花椒，大料，桂皮，盐，炖到很烂，大约35分钟。3.炖好的肉自然凉透，锤成沫，越细越好。4.烤箱或微波炉叮十分钟。5用小火将肉末炒微黄，不用油，即可.没事的时候吃点，令人享受的小零食~

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现在家里有微波炉了，可以试试。。

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