别吃鸭脖鸡脖的皮

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君君小丫 发表于 2009-7-5 19:33:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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卤鸭脖、烤鸡脖早就成为人们餐桌上美味的下酒菜。但鸭脖、鸡脖含有的肉极少,血管和淋巴腺体却相对集中,因此不能常吃。

  当然,偶尔吃那么一两次解馋是没有问题的,需注意的是,吃时不要带皮,淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,吃皮等于间接吃进去了这些物质。有些人吃鸭脖时习惯咬碎,要注意不要把鸭脖骨架内部的气管误食,因为气管要进行气体交换,容易存有细菌。

  此外,买卤制熟食应到正规的店家购买,最好拿回家后再加热。 
全部回复(3)
鸡鸭身上的皮也不能吃
2009-7-5 19:56:51
我每次都吃了。。额
2009-7-5 20:57:00
不爱吃这些
2009-7-5 21:24:59
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