哇!好色!麦油煎!!

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陌上 发表于 2009-4-11 22:24:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食饼筒是我们这边特有的一款小吃,我们习惯叫做麦油煎。说它是小吃,但其实我们都把它当做主食吃,因为饼皮里已经包罗了餐桌上所有的菜肴,普通女生基本上吃一个就足够饱了。这是我们端午节必吃的,其他地区端午节以吃粽子来纪念屈原,而我们这里基本上不吃粽子吃食饼筒,够独特吧!不过现在用不着等到端午才有的吃,想吃街上到处都能买到。

食饼筒是我们这边特有的一款小吃,我们习惯叫做麦油煎。说它是小吃,但其实我们都把它当做主食吃,因为饼皮 ...

食饼筒是我们这边特有的一款小吃,我们习惯叫做麦油煎。说它是小吃,但其实我们都把它当做主食吃,因为饼皮 ...

最想念的还是这个食饼筒。。。。

最想念的还是这个食饼筒。。。。

刚开始摊还没上手,摊得薄厚不均匀。几次下来逐渐上手了,摊的皮也比较的薄。如果手感觉太烫,可以粘一下冷 ...

刚开始摊还没上手,摊得薄厚不均匀。几次下来逐渐上手了,摊的皮也比较的薄。如果手感觉太烫,可以粘一下冷 ...

擀好的饼皮一张张叠起来,不需要抹油,撕开的时候小心点就可以了

擀好的饼皮一张张叠起来,不需要抹油,撕开的时候小心点就可以了

基于这边的条件,在准备一些其他的的菜:

基于这边的条件,在准备一些其他的的菜:

1. 土豆丝炒肉(肉不加也可以)

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取一张饼皮,粉干铺底,然后放上喜欢的菜,一头收尾,卷成圆筒型

取一张饼皮,粉干铺底,然后放上喜欢的菜,一头收尾,卷成圆筒型

包好的,自己摊的皮比起市面上兜售的小号很多,不过料还是很足的。咬上一口,那滋味真是妙不可言。还不赶快 ...

包好的,自己摊的皮比起市面上兜售的小号很多,不过料还是很足的。咬上一口,那滋味真是妙不可言。还不赶快 ...
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全部回复(75)
皮薄,馅多。
2009-4-11 22:37:48
我喜欢..#ii2#
一般情况下,家里做这个吃的时候,都会有这么几样东西,但是,我一般都是芹菜不要,洋葱不要,白萝卜丝不要,豇豆不要..#i21#
说实话,我很挑食..
2009-4-11 22:37:58
洋葱不要,白萝卜丝

这两样最讨厌了!~~

个人喜欢鸡蛋,豆牙,油条,猪肉,高白
2009-4-11 22:39:54
洋葱不要,白萝卜丝

这两样最讨厌了!~~

个人喜欢鸡蛋,豆牙,油条,猪肉,高白
记忆format 发表于 2009-4-11 22:39

同意..#ii96#
2009-4-11 22:40:51
洋葱不要,白萝卜丝

这两样最讨厌了!~~

个人喜欢鸡蛋,豆牙,油条,猪肉,高白
记忆format 发表于 2009-4-11 22:39

韭菜 豆芽不要 难吃
2009-4-11 22:42:06
lee
洋葱,豆芽,胶白,萝卜都不要。
2009-4-11 22:46:37
洋葱,豆芽,胶白,萝卜都不要。
lee 发表于 2009-4-11 22:46

都不要吃 那剩下的就没得吃了 吃面皮 喝凉水吧哈哈
2009-4-11 23:04:23
饿了饿了啊
2009-4-11 23:25:40
麦油煎  我基本上就过端午节吃一次    一年也不会超过3次  对这东西怎么就不喜欢吃
2009-4-12 00:47:44
好想吃,已经有两年没吃过了
2009-4-12 07:27:09
不怎么好吃,还是大米饭好吃.
2009-4-12 08:29:38
我也不怎么喜欢吃
2009-4-12 08:36:32
应该叫卸饼
2009-4-12 09:39:22
好想吃哦
2009-4-12 10:44:06
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