藕片炒肉

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君君小丫 发表于 2009-3-1 18:52:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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藕片炒肉材料:

莲藕一节 猪肉400G 蚝油 生抽 料酒 鸡精 油 麻油 葱 蒜 胡椒粉 生粉 砂糖 料酒

1.莲藕洗干净切片 猪肉洗干净切碎加入适量生抽 料酒 胡椒粉 少许砂糖 油 麻油
  生粉混合搅拌均匀腌半个小时
2.蒜切碎 葱切碎
3.猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用 蒜爆香油锅 倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后
  倒入猪肉 适量的蚝油翻炒片刻至均匀后 撒少许砂糖 麻油 葱花翻炒均匀即可
1.jpg

2.jpg
全部回复(4)
实话实说,藕片放多了点,炒得不是很好
2009-3-1 18:59:15
我现在对这种贴特别感兴趣。。

有时间一定全部打印出来。
2009-3-1 19:22:44
黑乎乎看到就没食欲
2009-3-2 13:45:55
这里好多菜谱呀,进来想学这个
2009-3-29 14:53:50
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