巧克力豆豆酥

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君君小丫 发表于 2008-12-24 08:51:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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巧克力豆豆酥材料:

低筋面粉180G 鸡蛋一个 砂糖120G 色拉油70ML 嗅粉1小茶匙 特香牛奶粉5G
盐3G 可可粉30G 泡打粉少许 巧克力小豆豆

1。色拉油混合砂糖 嗅粉 泡打粉 特香奶粉 混合加热至溶化备用
2。面粉混合盐和可可粉巧克力小豆豆倒入加热的油内 打入鸡蛋以折叠
   形式叠均匀成团松弛一个小时
3。取适量粉团压平弄成小圆放置松弛半个小时
4。烤箱180度预热 面团表明喷水
5。烤箱180度 中层烤15-18分钟即可

1228278845_0 (小).jpg

1228278845_3 (小).jpg
全部回复(1)
我这就去做做看
2008-12-24 11:52:49
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