清洗葡萄小窍门

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君君小丫 发表于 2008-11-15 07:52:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们都爱吃葡萄,但就是清洗太麻烦。下面介绍一个方法,可把买回来的葡萄一次过洗净,再存到冰箱里,吃个两三天。

    洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外,留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他葡萄的果皮。有腐烂的葡萄先挑除不要。千万不可以用拔的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。

    葡萄(特别是巨峰葡萄)上面有很多白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用):

    挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,再轻轻搓洗葡萄;

    洗葡萄的过程要轻、快,时间掌握在5分钟以内;

    倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止;

    用筛子沥干水;

    用一个平底锅的锅盖,铺上一条干净的毛巾,将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了;

    将葡萄放入保鲜盒,放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。
全部回复(5)
那是要一颗颗  剪掉用牙膏洗吗
2008-11-15 08:05:41
还有更简单的吗楼主  因为我每次最烦就是洗葡萄
2008-11-15 08:08:28

回复 2楼 雨霏 的帖子

一颗颗剪掉,但不一定要一颗颗的洗过去,可以几颗放手里轻轻搓洗,因为洗的时间最好在5分钟之内....葡萄放水里久了也不吃诺....#ii3#

最简单的啊,嘿嘿,直接吃,呵呵... 俗话说,不干不净,吃了没病..嘿嘿,老话了哦...不过还是注意些比较好.毕竟这些生长在树上的果实经历的可是风吹雨打,还有小动物的亲密接触哦...
2008-11-15 08:09:04
#Kitty15# 呵呵   我很懒   所以有的时候葡萄没洗干净  吃起来瑟瑟的
2008-11-15 08:12:50
感觉还是这样吃好点的,洗的太干净了,反而不好!
2008-11-15 08:24:07
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