川弓鱼头汤

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君君小丫 发表于 2008-10-23 08:08:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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川弓白芷天麻煲鱼头材料:

鱼头半个 油 盐 姜 川弓 天麻 白芷各适量

1。鱼头洗干净备用 姜切3-4片备用 川弓 白芷 天麻洗干净温水浸泡片刻备用
2。鱼头下锅撒少许料酒以及放1,2片姜两面稍微煎一下去掉腥味
3。鱼头 药材 姜片加水煮开后改小火煲2个小时左右加盐调味即可

这个汤具有祛头风 缓解头痛 头部不适的功效
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