秋天到了,怎样防治秋燥?

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2543 发表于 2008-9-30 20:25:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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#Kitty2# #Kitty5#  
  金秋时节,秋高气爽,而恼人的秋燥也正是在这个时候袭人,皮肤干燥粗糙、口干咽痒,或干咳无痰等不适。在此季节适当进食滋阴润燥的食物,能清泄燥邪,滋润脏腑,生津养液,能很好预防秋燥对人体的影响。而价廉易得的蜂蜜、蒲瓜梨不管是单用还是合用疗效都很好。
    蜂蜜,学名为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖,也叫石饴、沙蜜,为中医常用之药,且列为上品。性味甘,平。入肺、脾、大肠经,能补中润燥,滋阴美容,缓急解毒,降压通便。用于皮肤枯燥,肺燥咳嗽,肠燥便秘。但大便稀薄,容易腹泻者忌服;也不宜用蜂蜜喂养一岁以下婴儿。

  梨,又称快果、蜜父,玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。蒲瓜梨更是梨中之王。性味甘、微酸,性凉。归肺、胃经。能清热生津,润燥化痰。用于咳嗽痰黄难咯、热病口渴、大便干结、饮酒过度等症。但大便稀薄不宜多吃。
   【营养功效】梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风,醒酒解毒等功效。
    在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。梨可清喉降火。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
   -梨的吃法-生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
    -榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
   冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
   -梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
  常用效方:

   1、蜂蜜适量,加入凉开水,搅匀,早晚服或常服。可清热润燥,通便润肤。
   2、蒲瓜梨1个,捣汁,加姜汁、蜂蜜,服食。可治咳嗽痰多。
   3、蒲瓜梨干15克或适量,川贝6克,同瘦肉、冰糖,炖汤服食,可治肺燥久咳。

  食疗汤谱:

  1、蒲瓜梨润肺汤

  【组成】蒲瓜梨2个,沙参15克,蜜枣4个,猪肉约200克。

  【做法】蒲瓜梨去心切片,猪肉洗净切小块,加入适量开水,与蜜枣、沙参同放入沙锅中,煲1—2小时,便可食用。

  【功用】清肺热,滋阴润肺燥,止咳化痰。适合于口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用对预防咽喉炎有一定疗效。

  2、蒲瓜梨冰糖汤

  【组成】蒲瓜梨2个,冰糖适量。

  【做法】蒲瓜梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

  【功用】清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。

  3、蜂蜜川贝汤

  【组成】蜂蜜50克,川贝母10克捣碎。

  【做法】川贝母捣碎,2者搅和,加水50毫升,盖好,隔水蒸1—2小时。

  【功用】清肺热,润肺燥,止咳化痰,适用于咳嗽、慢性支气管炎。

资料来源:乐清大荆荆优农场.以上内容仅供参考.

#Kitty2#
全部回复(6)
有这么好吗?
这段时间脸上因为干燥常常有刺痛的感觉,
吃梨有作用吗?》
2008-9-30 22:03:23
吃梨可以消火气的。
2008-10-1 09:13:16
蒲瓜梨冰糖汤,喝了貌似对嗓子好哦...
2008-10-1 09:43:54
吃蒲瓜梨,可以去火的。
2008-10-1 11:09:33
蒲瓜梨多吃点,对人体大有好处.,真的.

#bg022# #bg022# #bg022#
2008-10-3 20:52:16
蒲瓜梨好处多多....................

#ii7#
2008-11-24 18:28:00
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