牛肉炒粒粒

牛肉炒粒粒材料：

牛肉400G 青瓜一根 玉米粒（2根玉米份量） 马蹄5个 盐 料酒 生抽 鸡精 油 麻油 生粉
姜 蒜 砂糖

1。牛肉切碎 青瓜切粒 玉米粒洗干净晾干水 马蹄去皮切粒 蒜切碎 姜切碎
2。牛肉加入少许生抽 砂糖 油 2大茶匙料酒 麻油 生粉混合搅拌均匀腌半个小时
3。牛肉先下锅炒至七八成熟捞起备用 少许蒜爆香油锅 下青瓜和玉米马蹄以及1茶匙料酒
   爆炒片刻后加入牛肉一起翻炒片刻后 加入适量盐和鸡精 继续翻炒均匀后撒少许麻油
   再翻炒几下即可装盘

这菜大人小孩皆宜，拌饭很美味，第二天再吃的时候可以混合隔夜的米饭做成营养炒饭哦！

哦，颜色很好看的，味道是不错的了啊！

看上去很美味，牛肉会不会容易上火的。

#bg029# 貌似很不错...