DIY粥

虽然进入立秋，可是在番禺依然感觉不到一丝秋意。即使现在还处在夏季，但是有些属干性皮肤的人也会感到皮肤有些干。养生保健协会的有关人士表示，粥不仅是食品中的上品，而且还可以防止皮肤干燥，对于保养肌肤，滋养美颜，改善睡眠更有神奇功效，又利于安心理气，消暑解热，乌发补肾，实为药物中的最美味的温补品。

　　冰糖雪梨粥：首先把米洗净泡水1小时，雪梨去皮、去心切丁备用；然后在深锅内放入米和水一起用大火煮开后放入雪梨丁、冰糖，用小火慢炖至粥稠即可。功效：雪梨可镇咳、化痰、清热解毒、雪梨水分含量较高，有解热退烧的作用。　

　　核桃仁花生粥：先把米洗净泡水1小时备用，然后将核桃仁放入塑料袋中，敲成碎块状备用再往深锅内放入糯米、核桃块、花生米和水一起煮开，煮开后改小火煮至粥稠即可。功效：核桃能治肾虚、腰腿软弱还可润肤养颜美容，花生可开胃、助消化。

　　桂圆黑芝麻粥：首先将桂圆肉洗净切丁、糯米、大米洗净泡水1小时，再往深锅内放入糯米、大米和水，用大火煮开后，改小火煮30分钟，最后加入桂圆肉丁，黑芝麻、少许白糖，慢炖至粥稠即可。功效：桂圆味甘、性慢、能安志，有补益心神、促进食欲的效果。黑芝麻有滋阴强壮、降胆固醇的功效，还可防老化、防头发早白。

　　另外，一些排毒补水汤水也能起到补水防干燥的作用。比如“青榄白萝卜煲瘦肉”就是一款不错的补水汤水。

　　材料：白萝卜750克、青榄5枚、生姜5片、瘦肉250克。

　　煲法：将全部材料洗净，白萝卜去皮洗净切大块，瘦肉切块，加清水15碗，放入煲中用中火煲2小时左右，加盐调味即可。

　　功效：白萝卜味甘性微寒，具有健脾消食、清热利尿的作用；青榄味甘涩性平，具有清热解毒、祛痰化滞的作用；瘦肉味甘性微寒，具有滋养补虚的作用，一起煲成汤，健脾消食、清热解毒。

我喜欢喝粥的，好吃的。

白米粥,加红枣,不是很好吃嘛...
好吃的...
冰糖雪梨粥,不喜欢的...

原帖由 bù決定〆放棄 于 2008-9-7 12:28 发表
白米粥,加红枣,不是很好吃嘛...
好吃的...
冰糖雪梨粥,不喜欢的...

我喜欢加红枣的粥。。