家常甜品 - 拔丝白薯

[复制链接]
君君小丫 发表于 2008-8-9 07:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
759 6
【原料】:白薯500克,白糖250克,食油15克。


【做法】:

1. 把白薯切成块状。

2. 白薯入油锅中炸成金黄色

炸成这样就可以捞出来啦

3. 捞出白薯,锅里的油只留少许,其余倒出。再放入水和白糖,开始熬白糖。熬啊熬,熬得白糖起泡泡……

像这样的罐子,要用去一半的白糖。

4. 把白薯放在锅里和白糖一起炒。

5. 倒入盘中,试一试,能不能拔出丝来。

理论上来讲,拔丝可达两根筷子长,薯块外焦里嫩,食之满口甜味
全部回复(6)
这个没吃过诶...
拔丝苹果吃过...
2008-8-9 08:10:17
看起来味道很不错。
2008-8-9 09:03:17
不会太甜吗?
2008-8-9 09:26:38
嗯真是色香味俱全啊
好想吃啊又把我的胃虫给沟起来了
2008-8-9 10:01:02
这个白薯和红薯有什么区别啊
2008-8-9 10:52:47
就是番薯千啊。好吃!
2008-8-18 08:30:27
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册
快速
回复
返回
列表
返回
顶部