白斩狗

白斩鸡大家熟悉，这白斩狗可真是第一次听说哦，呵呵，下面来说说吧，
主料：狗肉1500克
调料：辣椒(红、尖)20克,大蒜（白皮）20克,酱油20克,香油15克,植物油60克


白斩狗的特色：
狗肉清香，佐料辛辣刺激。
白斩狗的做法：
1. 小辣椒去蒂，洗净；
2. 大蒜剥去蒜衣，捣剁成蒜茸；
3. 将小辣椒、蒜茸、酱油、香油混合制成佐料；
4. 烧沸水锅，把洗净的带皮狗肉投入沸水中浸至仅熟，以筷子能戳入为度，捞起，随即放入凉开水盆中浸片刻，捞起吊干水分；
5. 烧热炒锅，放入油烧至沸，盛起，遍涂狗表皮，使之油光发亮；
6. 然后将熟狗切块上碟与佐料同上桌即可进食。

白斩狗的制作要诀：
此菜选用的是饲养一年内的嫩小狗一只。小丫，你家的小狗是这个菜的最好原料，哈哈。

啊!~......   小Y你的小狗要小心了
要不就.......................

楼主不会是想拿我家的狗狗做这菜吧...
5555555555555,那我可不给了,伤心啊!

白斩狗的制作要诀：
此菜选用的是饲养一年内的嫩小狗一只。小丫，你家的小狗是这个菜的最好原料，哈哈。
  小丫  您没有看见吗???

哈，我有这么残忍吗？