老幺出品，简单就是王道！五香毛豆来咯~

五香毛豆很简单 毛豆买回来简单泡洗一下就可以了，沥干水 冷水过倒入毛豆 加上生姜块 一小段桂皮 一两片香叶 八角是主角，掰碎味道出来得更快哦 给些野山椒，喜欢吃辣的就多放点 倒入适量的料酒，大概就是2-3调羹的量 千万不要忘了放盐哈！要想早点入味，盐就放重点！毛豆连汤水：盐巴=5:1 火点起，盖子盖起就开煮咯 煮到水开，煮到毛豆变色 关火。闷……这个闷很重要不然味道进不去哈 凉到汤自然冷，就可以捞出来吃咯！！！！！！

手艺不错                       

loveto 发表于 2013-6-4 02:14
手艺不错

一般一般，世界第三

好手艺，味道一定不会差。

飞过

我想说的就是：这像素真不错。

下酒菜

口水出来了

步骤超全，你这是厨艺教学么

赶不上明天 发表于 2013-6-4 02:58
步骤超全，你这是厨艺教学么

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把两头剪一下，更好入味，还有，用大荆老酒，味道会更香......

看着好好吃的样子

烧个毛豆，也放荆网上露露！真的是没办法了！

下酒不错

荆人在外2010 发表于 2013-6-4 16:35
烧个毛豆，也放荆网上露露！真的是没办法了！

嗯！期待你露一手。
看好你哦
哈哈