大荆石莲豆腐的那个配方

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呵呵,这个我奶奶会做,我从小吃的,呵呵#ii12#
2008-9-13 14:12:02
加薄荷好吃的,清凉可口。
2008-9-13 14:43:09

哪里有比较辣的菜

我来大荆工作几个月了..一直不习惯这里的饮食..有没有哪里有比较的辣的菜啊...不能是比较贵的餐厅哦..长期吃不消的..
2008-9-26 11:58:47
汗!有加石灰啊?
吓到了..再也不敢吃这东西了!!
以前一天要喝好几杯的....
2008-9-26 15:09:06
我经常做
都是加牙膏的,不过中华的那种买不到了,都是中华其他系列的
2008-9-26 15:27:42
呵呵``  我好象吃的啊```宁波这边的一点也不好吃的```
2008-9-26 15:46:46

回复 21楼 574596807 的帖子

同感,三江那个木莲冻,多难吃,我们公司楼下在卖的,一看就知道有多难吃了,还卖1.5元,***
2008-9-26 15:57:21

回复 1楼 574596807 的帖子

正确制作
先取冰凉的井水一桶(井水较好,其他水亦可),然后把石莲用纱布包好,放入水中使劲绞,把石莲子绞的扁扁的,感觉所有的汁都挤出来为止.然后放入碾成粉的食用明矾加入,顺一个方向搅动一分钟左右,一两小时后一桶石莲糊就做好了.冷冻口感更好。水跟石莲的比例为20:1为佳
2008-9-26 19:13:49
不加石灰做不出来得.
2008-11-6 21:47:53
额。。。。不是那个一包一包买的吗。先煮好开水。倒入那个粉。搅拌。等他冷了。就会凝固了。就可以了吗
2009-5-12 09:53:58
熟石灰
是可以当食品添加剂的!
上次电视上也介绍到过的
2009-5-12 12:56:44
只会吃不会做
2009-5-17 15:31:37
我做过一次
不用放石灰粉也是可以的
2009-5-21 09:02:09
我做过·
2009-5-28 17:35:58
楼上这位 一看就是很有生活底子的人 大荆这木莲豆腐厉害啊  像我跑到杭州就吃不到了  要不我去大学学校门口搞个
2009-6-17 16:17:25
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