石榴豆腐

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茉莉香茗 发表于 2013-8-25 07:35:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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方言叫石榴豆腐的是怎么做的,材料哪里有点买。想自己尝试下!
  • 卖糖 霜,桂圆干等 的 地方 的小批发 部,一班都有得卖的
    2013-8-25 20:25
全部回复(29)
我家后门有长石榴    正宗石榴豆腐的原材料
2013-9-23 12:08:06
都是熟能生巧啊咱现在做的比一般卖的好吃了 哇咔咔,开心啊,我们一家都是吃货
2013-8-27 20:41:11
白溪老街也有 我上次叫我老公和一起去买了 差不多10块 能做很久,嘿嘿我做这个手艺见涨
2013-8-27 20:40:12
pp362475371 发表于 2013-8-25 16:11
桥头那里,河边上的店铺,一排都是买干货的,就知道那里还有个药店(中医),不知道叫什么街

校场路。也就是猪行桥去小菜场那条路。卖中草药的摊有卖石莲籽的。
2013-8-25 22:01:13
pp362475371 发表于 2013-8-25 10:26
用纱布(纱布要密一下,至少不能让这个籽跑出来)包起薜荔籽,然后浸在盛满冷水的盆子或其它容器里不停地挤 ...

加牙膏或用石灰水,是因为大荆的水大多是软水,不利胶与水的结合。像石家庄这样自来水烧开晾凉后就能做出上好的石莲豆腐。
2013-8-25 21:58:54
向阳街有的卖,连袋子,薄荷,石莲子 ,全都有 。东西齐全。
2013-8-25 19:11:29
不知道
2013-8-25 19:05:10
pp362475371 发表于 2013-8-25 16:08
亲,我以前也经常做的哦,只是现在长大了,出门赚钱,没在家

专业石榴豆腐教学,哈哈
2013-8-25 17:26:34
速食凉粉没有石榴子好,石榴子真是纯天然的食品。
2013-8-25 17:14:46
路过
2013-8-25 16:31:19
白箬岙村长 发表于 2013-8-25 15:36
干货店应该有吧  三角街那边

桥头那里,河边上的店铺,一排都是买干货的,就知道那里还有个药店(中医),不知道叫什么街
2013-8-25 16:11:28
家翰 发表于 2013-8-25 12:59
7l讲的真清楚。。。

亲,我以前也经常做的哦,只是现在长大了,出门赚钱,没在家
2013-8-25 16:08:31

超市的叫速食凉粉
2013-8-25 16:07:40
干货店应该有吧  三角街那边
2013-8-25 15:36:41
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